金澤の和食を多彩なコースで気軽に愉しむ…加賀御膳【とと屋】

2018年01月20日

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前菜

菜の花を使用した前菜でございます。いくらや蟹などちょっとずつ新鮮な魚介もお愉しみいただけます。前菜をちょっとずつ嗜みながらお酒を愉しむ。観光でのお越しの
方は金沢での旅の話をしながらお酒とお料理を愉しむ…そんなディナーもいいですね~。

のどぐろも愉しめるお造り盛合せとのどぐろの焼物

金澤で食べたいお魚といえばのどぐろですよね。脂がのって口の中でとろける…「のどぐろや金澤のお魚っておいしいね」そんな会話をお愉しみいただきながら新鮮なお刺身とお酒を味わっていただけたらと思います。

お刺身とはまた違ったのどぐろの美味しさをお愉しみいただけます。

能登牡蠣と山菜の天ぷら

ここでも石川の美味しい食材をお愉しみいただけます。サクサクの衣とアツアツな天ぷらでございます。豊富な地酒とご一緒にいかがでしょうか?

白子のみぞれ鍋と金澤の味治部煮

冬のおいしい食材白子をみぞれ鍋でお召し上がりください。寒い季節には鍋で温まりながらお酒と会話を愉しむ…毎日毎日が特別な日、そんな特別な日をとと屋のこだわりの鍋をつつきながらお愉しみいただければと思います。金澤の郷土料理の治部煮もお愉しみいただけます。

お寿司とデザートを最後に…

最後まで金沢の美味しい鮮魚をお愉しみいただけます。毎日仕入れる新鮮魚介を握りの盛合せで。デザートもついておりますので、最後はサッパリしますね~。当日注文もできますので、お気軽にいらっしゃってくださいね。観光のお客様に大人気のコースでございます。内容は仕入れにより異なる場合がございますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

加賀御膳を愉しむ際におすすめのお席をご紹介いたします。

1階のテーブル席は解放感が溢れ、金沢の中心部を窓越しでお愉しみいただけるお席となっております。少人数でご利用いただけるお席は、観光でのお越しのお客様におすすめでございます。県外からの大事なお客様をおもてなしする際も、上質空間と加賀御膳のコースがおすすめでございます。白木のカウンター席や多彩な大小個室もございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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