富山の春の恵みと富山のお酒を愉しむ【せん 富山】

2018年03月23日

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春の2種盛

「春の2種盛り」です。ホタルイカと白えびの刺身の組み合わせ。
旬の食材を盛り込んだ春を感じさせるメニューです。やっぱり素材そのものの味を楽しみたい方はぜひおすすめの2種盛をご注文ください。お酒によく合います。

ホタルイカのしゃぶしゃぶ

お刺身はもちろんおすすめですが、しゃぶしゃぶで愉しむホタルイカもまた美味です。ホタルイカそのもののあじと出汁の旨さがプラスされ絶品でございます。

新酒入荷しました。

玉旭の純米原酒「ECHOES」。富山のお酒としては珍しく淡麗甘口。その味は酸味の効いた白ワインのようです。女性にもおすすめです。辛口もいいですがたまに甘口もいかがでしょうか?
三笑楽のその名も「富山県」。
こちらは富山のお酒らしい辛口です。冷でも燗でもどちらでもどうぞ。

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