金沢駅の和モダン空間で愉しむおすすめ料理【せん金沢駅前】

2018年09月20日

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京都七谷地鶏のしゃぶしゃぶ串

京都亀岡で生産者に大切に育てられた七谷地鶏。噛み応えがあってとってもジューシーな七谷地鶏をしゃぶしゃぶという新しいスタイルでお楽しみいただけます。鶏本来のおいしさが感じられる、本当に良い鶏を使用しています。

大人のポテトサラダ

酒の肴におすすめのポテトサラダ。人気のポテトサラダを更にお酒に合うように、大人が愉しめるように進化し続けるポテトサラダ。サッパリとした味わいの中に胡桃などが合わさり、より上品な一皿になりました。

大人気の酔っ払い蟹

金沢の醤油(大野醤油)と地酒に生姜などを加え、つけ汁に5日間漬け込みます。ほのやかに香るお酒と甘めの醤油が最高!お酒がすすみます。まろやかな味わいは甘めのお酒が合います。菊姫のと純米とご一緒にいかがでしょうか??日本酒好きにはたまらない逸品です。せんの酔っ払い蟹は進化し続けます。

とろけるチーズのステーキ

その名の通りチーズがトロトロにとろけます。ワインとご一緒にいかがでしょうか??チーズ好きにはたまらない逸品となっております。

アカイカのチーズ焼き

チーズを愉しめるおすすめメニューはこれ!アカイカのチーズ焼き。赤イカとチーズの絶妙なハーモニー。

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