口の中でとろける能登牛3秒炙り焼き【せん金沢駅前】

2017年01月13日

sen_notousi

その日に入荷した中で一番いい部位を使用

せんのおすすめメニュー能登牛の3秒炙り焼きは毎回違った部位をお楽しみいただけます。なぜ部位がいつも違うのか…それはお客様にいつも最高の状態の物を食べて頂きたいからです。せんでは毎日最高な能登牛を味わえます。

3秒という数字には訳がある??

なぜ3秒?と思われる方も多いはず!!その理由はその秒数以上でも以下でも一番美味しく召し上がっていただく最高の状態ではないからです。いいものを仕入れ、最高に美味しい食べ方で味わっていただく…とことん素材と食べ方にこだわっております。

口の中に入れると…

3秒炙って口の中に入れると、脂がサッと広がりとろけます。そして口の中に甘みが残ります。いい素材だからこそしつこくない脂で何枚でもついつい食べてしまいます。食べすぎにご注意を!!

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