ズワイガニのしゃぶしゃぶを色んな楽しみ方で【せん 金沢駅前】

2017年07月08日

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まずはシンプルに出汁でしゃぶしゃぶ

あっさりとしたシンプルな出汁でズワイガニ本来の甘さや味をお楽しみください。プリプッリの蟹にサッと火を通してお召し上がりください。

次は濃厚なカニ味噌につけて

カニ味噌とカニしゃぶを同時に楽しめる最強のコラボレーション。しゃぶしゃぶしたカニにたっぷり濃厚なカニ味噌を絡めてお召し上がりください。もう病みつきです。

たっぷりカニしゃぶを味わった後は…

たっぷり入ったカニの胴体の身を豪快にカニ味噌に入れます。そして、それを混ぜ合わせます。

ここで豪快にご飯にかけます

石川県のおいしいお米に、たっぷりのカニ身が混ざったカニ味噌をかけます。

これで〆のカニ味噌丼ぶりの完成

カニの旨味と身がたっぷり入ったカニ味噌丼ぶりを豪快にお召し上がりください。せんのカニしゃぶはこれだけ色々な楽しみ方ができます。せんの大人気料理をお越しの際はぜひ一度ご賞味ください。

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